今日も朝から千鳥足。。。

お茶を飲みながら待っているとブリ大根が出てきました。
大根がいい色に煮えてますねえ(^^)
個人的にですけど・・・ブリは温かくて大根が冷たいのが好きなんですよ。
冷えた大根をご飯にのっけて、お茶漬けにすると最高です(^^)
さすがに店じゃそんなわがままは言えませんから、自分で作るしかないですけどね(^^;
ご飯も出たので食べ始めることにします。
ブリはもちろん美味しいですけど、やっぱり大根がいいですねえ！
箸を入れるとスッと抵抗なく切れます。
それを口に入れるとジュワ～ッと旨さが広がるんですよ。
続いてブリの身とご飯を食べると・・・たまりませんねえ(^^)
今日はメインで何が出てくるのかわかりませんけど、これが主菜でOKです！


メインは鴨丼でしたね！
えっっっ、鴨丼？？？
丼ですから鴨の下はご飯ですよねえ・・・でもさっきからすでにご飯を食べてるんですけど(^^;
一瞬、チャーハンをおかずに白飯を食べるのが好きな友人のことを思い出しましたが、
さすがに鴨丼をおかずにしたことはないはずです(笑)
よし、今度会ったら自慢してやろう！
覚悟を決めて食べ始めたら・・・ジローさんが気がついて、
白飯はふた口ほどで途中退場になっちゃいました(^^;
ホッとしたのが半分、残念な気持ちが半分でしたねえ(笑)


漬物は大根、みそ汁の具はワカメと豆腐でした。
いつの間にやら漬物の定番がきゅうりから大根になりましたね。


前日も同じメニューが出ていたようですから、台風の影響で魚が少ないんでしょうね。
お店は大変でしょうけど、食べる側はこの変化球が楽しかったりします(^^)
合鴨の抱き身と白ネギを炒めてタレを絡めてありますね。
鴨肉がもう少し薄切りだったら食べやすかったんですが、脂身の美味しさは堪能することができました！


鴨とネギの相性は昔から衆人の認めるところですよね。
自宅で玉ネギとか青ネギでやってみたこともありますけど、やっぱり白ネギが一番合うと思います！
一味唐辛子のピリ辛がアクセントになって、最後まで飽きることなくいただきました。
美味しかったです、ごちそうさま！

[過去記事]
<No.1 - No.30>
<No.31 - No.60>
No.61 <2015/08/28  おまかせ(ギンダラ煮つけ)>
No.62 <2015/08/31  おまかせ(煮アナゴ丼)>
No.63 <2015/09/01  おまかせ(カツオ刺身)>
No.64 <2015/09/03  おまかせ(ブリ漬け丼)>
No.65 <2015/09/08  おまかせ(ブリ刺身)>

米花
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