今日も朝から千鳥足。。。

ビールのツマミに選んだのはシューマイです。
一人前は5個なんですが、4個でお願いしました。
え～と、以前よりちょっと大きい気がするんですけど・・・(^^)


そのままでも美味しいですけど、辛子醤油も合いますよね。
熱々を一口食べたらビールで口の中をクールダウン！
肉々しいシューマイというよりは優しい食感のシューマイになるでしょうか。
美味しいですけど、この大きさだったらもっと少ない個数でもよかったかも(笑)


カウンターに座っていらっしゃった常連の方から冷やし中華の情報をうかがったので、
「食べたいなあ」とお願いしちゃいました。
築地市場で私の一番好きな冷やし中華です！


刻み海苔、かまぼこ、玉子焼きがトッピングされてます。
細切りじゃないし無造作に散らしてあるんですけど、この冷やしにはこれじゃないとね(^^)
後はきゅうりとチャーシューがゴロゴロ・・・(^^)
酸味が弱めで少し甘みのあるスープとよくかき回してからいただきます。
美味しいですよ～！
築地市場で冷やし中華を出す店は何軒もありますけど、
一番遅く始めて一番早く終了してしまうのが幸軒なんですよね(^^;
梅雨が明けて本格的な夏になったらまた食べたいと思います！


これは別の日に食べたチャーシューメンです。
「ちょっと肉増しにしておいたから」の言葉と一緒に出てきましたけど、
確かに丼一面がチャーシューで覆われていて麺が見えませんね(@_@;


幸軒のチャーシューはいつ頼んでも温かい状態で出てくるんですが、
スープに浸けておくとその熱でやわらかくなってさらに美味しいんですよ！
もしも酒を呑んでいたら2杯くらいは食べられそうですけど、
さすがに素面でこれだけの量を食べるとしばらくチャーシューは食べたくありませんね(笑)
あらためて思いますけど、酒の力は偉大です(^^)
おなかいっぱいで、ごちそうさまでした。

[過去記事]
No.1 <2013/11/18  チャーシュー麺>
No.2 <2014/08/21  冷し中華>
No.3 <2014/10/19  油そば>
No.4 <2015/04/04  シューマイ & チャーシュー盛り合せ>
No.5 <2015/04/25  チャーシュー>

幸軒
築地場外市場