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タチウオバター焼き(築地市場 場内・小田保 No.1)

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2013/11/05(TUE)
築地で徹夜明けの朝ご飯を食べ終わったので、さあ帰って寝よう!
・・・と思ってたんですが、習志野習志さんとバッタリ(@_@;
これはこのまま帰れませんね・・・ということで、一緒に「小田保」へおじゃましました(^^;


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私が注文したのはビールタチウオバター焼きです。
定食じゃなく一品メニューですから、ご飯は別注文になります。
朝ご飯をすでに食べ終わっている私なので、米がなくても何も問題はありませんね(笑)

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タチウオが、分厚い~、香ばしい~、美味しい~(^^)
焼き加減も良かったけど、素材の力も大きかったですねえ。
何もつけないでそのまま一口、そしてビール!
レモンを搾って一口、そしてビール!
タルタルソースで一口、そしてビール!
はい、美味しいです(笑)

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付け合せのポテサラがまた美味しいのです。
玉子がたっぷり入ってるんですよね。
このポテサラは単品でも注文できるんですよ~(^^)

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キャベツのせん切りにソースをかけただけですけど、ビールのツマミに最高なんですよ。
もちろんメインがあってこその話ですけどね。

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これは習志野さんが注文したハンバーグ。
美味そうですね~!
予定が少し変更になりましたけど、楽しい朝ご飯・・・いや朝ビールタイムになりました。
ごちそうさまでした。


小田保
築地市場 魚がし横丁6号館

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tag : 店名.あ.お.小田保

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No title

随分といろんな味わい方を楽しまれましたね!
柔らかな身が口の中でほぐれ・・・美味しいですよね!

> ねこさん

こんばんは。

このタチウオですけど、素材の良し悪しによってピンキリなんですよ。
これは身厚で極上でした!

ご飯のおかずにする時は、醤油を数滴たらすと最高なんですよ~。
美味しい朝酒になりました(^^)
管理人:昌(しょう)

昌(しょう)


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