今日も朝から千鳥足。。。

空いていたとはいえ、一人客なので当然相席です。
案内された席に座って目を上げると・・・向かいの方はすでに一杯やってらっしゃったので、
負けずに熱燗をお願いしました(笑)
そば味噌を嘗めながら呑みすすみましたが、
猪口が小さいので何度も注がなきゃいけないのがちょっと面倒でした(^^;
次回はコップを持ってきてもらうことにしますかね(笑)


神田まつやでは年に3回ほど 変わりそばが提供されるんですが、
今日はそのトップバッターである草きりを食べに来たんです。
毎年雛そばの草きりで春を感じ、冬至そばのゆずきりで年の瀬を実感するんですよねえ。


桃の節句ですけど、菊の花びらが散らしてあります。
黄色は緑色に映えますね(^^)


よもぎが練りこまれているので深緑色をしています。
今回は食べる前にそんなに香りを強く感じませんでした。
でも・・・口に入れるとちゃんとよもぎを感じますね～。
喉を通過した後の草もちっぽい余韻を燗酒で流して次を手繰ります(^^)
そばを食べ終えるのと同時にお酒もなくなってしまいました。


ということで、〆に草きりをもう一枚！
そばつゆは最初のが残っていたのでそれを続けて使います。
こうするとそばつゆの分だけ値引きしていただけるんですよね！
薬味のネギは言うのを忘れていたので出てきてしまいましたが、私・・・あまりネギは使わないんですよ(^^;
特に変わりそばの場合はその香りも楽しみたいのでなおさらなんですよね。
酒のツマミで食べるのと、そば単独で食べるのではなんとなく味が違います。
そんな気がするだけかも知れませんけど(笑)


向かい側に座っていらっしゃった方が食べ終わって席を立たれたので、
外の明かりがまともに飛び込んでくるようになりました。
3月に入って急に日が延びたように感じますねえ。


最後はそば湯をいただいて、あ～美味しかった(^^)
今年も無事に食べることができて嬉しかったです。
ごちそうさまでした。

※今回の草きりは3月3日と4日の2日間だけの提供でした。

[過去記事]
No.1 <2013/10/08  太打ち>
No.2 <2013/12/21  ゆずきり>
No.3 <2014/03/03  くさきり>
No.4 <2014/05/05  くさきり>
No.5 <2014/11/22  太打ち>
No.6 <2014/12/20  ゆずきり>

神田まつや
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