今日も朝から千鳥足。。。

今日の注文に合わせた紙ナプキン、胡椒と塩、
そしてウェットティシューが目の前にセットされました(^^)
オーダーによって出てくる内容は違いますが、今日はいつもより数が多いですね！


いつもはコーヒーなんですが、今日は寒い時期限定のポタージュにしました。
中くらいのスープボウルでボリューム的にはちょうどいい感じです。


一応クルトンってことになるんでしょうけど、トーストしただけなのでクリスピー感はまったくありません(笑)
でもこれをしばらく沈めておいてポタージュが染み込んでから食べると美味しいんですよ！


ジャガイモを完全に潰しているのではなく、多少固形感が残っています。
これはこれで食感を楽しめますからアリですね！
塩分が多少控えめにしてあるのは、常連の方の年齢を考えてのことなんでしょうか(^^)
と言ってもコクがあるので薄いって感じじゃないんですよ！


さて、メインの登場です。
今日はこの店一番の人気メニュー、ホットサンドにしてみました。
サンドイッチは2種類混ざっていて、全部で6切れです。
トーストしたパンで作っているのではなく、サンドイッチをトーストしてるんですよ！
よ～く見ると外側にはこんがりと焦げ目が付いていますが、内側は白いままなのがわかると思います。


薄焼き玉子&きゅうり、そしてベーコン&トマトのそれぞれにレタスが加わってます！
どちらも美味しかったけど、しいて言えばベーコンの方が好みでした。
ちょっと軽めのつもりでしたが、食べ終わってみると意外におなか一杯になりました(^^)
ポタージュだったからかもしれませんね！
築地市場の混雑が落ち着く日が来るまで、おじゃまする回数が増えるような気がします。
ごちそうさまでした。

[過去記事]
No.1 <2015/01/26  玉子サンドイッチ/コーヒー>
No.2 <2015/02/09  コーヒーセット(スクランブルエッグ/トースト)>

岩田
築地市場 魚がし横丁6号館