朝ご飯は天丼でした(築地市場 場内・天房 No.6)

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2014/10/11(SAT)
土曜日で大混雑している築地市場の魚がし横丁を歩いていたら、
ちょうど朝ご飯を食べ終えてお店から出てきた友人に遭遇(^^)
久しぶりに会ったので、引き続き私の朝ご飯パートナーになってもらいました(^^;
おじゃましたのはタイミングよく空席の出来た「天房」です!


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入口と店内の壁には本日の天丼の内容が貼りだされています。
へ~、今日はイワシが入ってるんだ・・・ということで今朝の朝ご飯が決定しました!

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しばらくして登場した天丼(1,200円)しじみ汁(100円)です。

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野菜は定番のシシトウとナス!
素揚げのシシトウは鮮やかな緑色なのでよくわかりますけど、ナスは・・・よくわかりませんね(笑)
色は地味ですけど、このナスが有るのと無いのでは大違い!
美味しいですからね(^^)
シシトウの左側はイワシの天ぷらです。
マイワシじゃないような気がしましたけど、確認するのを忘れちゃいました(^^;
フライで食べることが多いですけど、天ぷらもなかなかいいですよ~♪

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このぬか漬けがいい味してるんですよ。
浅漬けじゃないのがうれしいです!

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エビは2種類、手前はいかだ揚げになった芝エビ!
もちろん身も美味しいけどヒゲのような足が香ばしくて美味しいんですよ!
普通のエビは上の方に尻尾しか写ってませんが・・・(^^;

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左側は焼き海苔と一緒に揚げてあるホタテ・・・甘さが際立ってました!
ド~ンと横になっているのはフワ~ッとした食感のアナゴですね。
他の天ぷらとのバランスを考えるとこれくらいがちょうどいい大きさだと思います。
あ~美味しかったと食べ終えると、表には行列が出来てました。
おじゃましたタイミングがバッチリでラッキーでした(^^)
朝ご飯を連食することになった友人に感謝しつつ、ごちそうさまでした。

[過去記事]
No.1 <2013/10/26  ハゼ天丼>
No.2 <2013/12/07  芝エビ天>
No.3 <2014/01/18  メゴチ天/キス天>
No.4 <2014/03/10  マグロ定食>
No.5 <2014/06/30  天丼>

天房
築地場内 魚がし横丁6号館

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tag : 店名.た.て.天房

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ごちそうさま!

久し振りにこの天房の天ぷらを見せていただきました。やはりこの店は素敵です。
オランダなんかに暮らしていると高級な天ぷらを食いながら蘊蓄自慢してくれる
より、この天房の天丼をド~ンと出して、食べることを楽しんでいる昌さんの
オモロイお喋りの方がずっといいです。(^^ゞ

思わず、昌さんに「ごちそうさま!」と言ってしまいました。へへ。

精進揚げ

今日は朝ディナーではなかったのですね。
築地まで来るころには、お腹もグーグーで、しっかり天丼もいけちゃいますよね。

茄子の天麩羅最高です。
(先刻 ブログ記事で同じことを言われてる方がいて、つくづく茄子は偉いと再認識・・・・大袈裟な・・・)
実は にんじん天、いんげん天、はす天、玉ねぎ天も好物で・・・なんのことない精進揚げ 大好き人間です。

子供の頃”ショージアゲ”っててんぷらの事か!ふーん・・・と意味が解らず聞き流してましたが、よく考えればエビをはじめ海の物が少なかったんですね。

> ブルさん

元々の天ぷらは江戸時代に屋台で立ち食いしていた庶民の食べ物・・・違ったかな(^^;
気取って食べるものではないような気がするので、
パクパクと一気呵成に食べるのが美味しいと思ってます。
かしこまった雰囲気の中で食べる天ぷらもたまにはいいですけど、
財布も気持ちも長続きしませんからね(笑)

> 思わず、昌さんに「ごちそうさま!」と言ってしまいました。へへ。
ありがとうございます。
また「ごちそうさま!」と言っていただけるように食べまくりますね。へへ(笑)

> ねこさん

精進揚げって美味しいですよね!
私も大好きです。
ねこさんの列挙された以外にも、
みょうが天、ごぼう天、オクラ天、しいたけ天・・・枚挙いとまがないですね(^^;
そうそう長ネギ天なんかも好きですよ~(^^)

> ショージアゲ・・・
今度使ってみたいです(笑)
管理人:昌(しょう)

昌(しょう)


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