今日も朝から千鳥足。。。

あさ開の4合ビンをもらって、本日何回目かの乾杯～！
酔っ払いですけど、この儀式だけは忘れないんですよ(笑)


以前ホヤを食べてあまり美味しくなかったという友人の意識を変えようと、あえてホヤ酢を注文してみました。
相性の良いキュウリを添えるのが普通ですけど、これはホヤだけですね。
早速食べてみると、ホヤにしては実にマイルド！
独特の鼻に抜ける香りは弱かったけど、これならホヤが苦手の人でも大丈夫かもしれません。
で、結果は・・・以前食べたのよりは美味しかったけど、
好んで食べようとは思わない・・・とのことでした(^^;
酔いが足りなかったのも原因のひとつだったかもですね(笑)


白イカです(^^)
獲れたての透明な身も美味しいけど、しばらく寝かせて甘みと軟らかさが出てきたのが白イカの醍醐味！
真夏が旬ですから、もうそろそろ終わりですね。
また来年よろしくお願いします(^^)


これが友人が食べたいと言っていたあら煮です。
毎回どんな種類の魚が入っているのか不明なんですよ！
周りが白トビしてしまったのは酔っ払い度のバロメーター・・・結構きてます(^^;
色は黒いですけど味はマイルドなんです。
頭を解体して、骨にくっついた身をチマチマと食べながら呑むお酒の美味しいこと！
一人で来た時はボリュームがあるので頼みませんけど、何人かで来た時は注文必須ですね。


「だし巻き玉子ある？」
「あるよー」
え～と、イメージしていただし巻きじゃありませんでしたけど、酔っ払いですから問題ありません(笑)


そしてついにこの日三人目の合流者がやってきました。
友人のなべひろさんがラーメンを食べた後に寄ってくれたんです。
当然、お酒もう一本～！(笑)
楽しい一日でした。
一軒目から付き合ってくれた友人、二軒目から合流したＫ崎さん、
そしておなか一杯でも顔を出してくれたなべひろさん、どうもありがとうございました。
また呑みましょう！

多け乃(たけの)
東京都中央区築地6-21-2