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とん蝶(大阪市中央区・絹笠 ミナミ店)

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2014/05/24(SAT)
大阪には美味しいものがたくさんありますよね!
その中で、私がっ好きなもののひとつにとん蝶があります。
このユニークな名前は、トンボと蝶から来ているらしいです。
どこがトンボで、どのあたりが蝶なのかはわかりませんが・・・(^^;
今日はなんばウォークの端にある「御菓子司 絹笠 ミナミ店」で買ってきました。


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とん蝶は大豆の入ったおこわ・・・赤飯じゃなく白蒸しになっています。
今回は普通のものと七味唐辛子味を買ってきたんですが、
もう一つ黒豆入りもあるので全部で三種類あります。
折り箱に入ったものとちまきスタイルがあって、私はいつもこの三角のちまきを買ってきます。
このとん蝶・・・消費期限が当日の夜までなのでハードルが高いのです(^^;
でも東京まで持って帰って翌朝美味しく食べたことが何度かあります。
もちろん消費期限を過ぎているので自己責任ですし、本来の味ではないのでしょうけどね(^^;
仕事先で昼ご飯にいただきました。
割り箸が添えられているのがありがたい!
お皿に移せば良かったんですが、贅沢は言えませんよね(^^:

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大豆としそ漬けの小梅が入ってます。
小梅の種に注意するように書いてありました。

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後は細かく切った昆布の佃煮だけのシンプルなおこわです。
電子レンジで少し温めてからいただきました。
包み紙の内側がアルミコーティングなので、開封してから加熱しないとダメなんですよ。

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こちらは七味唐辛子入り。
見た目は普通のものとほとんど変わりません。

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七味唐辛子はおこわでサンドイッチにした感じで真ん中に挟まれています。
軽い塩味が付いていて美味しいです!
どちらかひとつと言われたら、山椒の味と香りが効いている七味唐辛子入りの方が好きかなあ・・・(^^)
久しぶりに食べましたけどやっぱり美味しかったです。
ごちそうさまでした。

御菓子司 絹笠 ミナミ店
大阪市中央区難波千日前1 なんばウォーク二番街

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tag : 店名.か.き.絹笠

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No title

こんにちは。
これは地元に居ながら全く知りませんでした。
老舗の和菓子屋さんに寄る機会も全くないもんですからね。
しかしこれ和菓子じゃないですよね。
ごはんでしょう。
飲んだ後の〆か、二日酔いの朝に良さ気な気がします。

初耳

知りませんでした。
大阪の食の世界は深く、広いです。
確かに関東の食の代表を挙げるより、大阪のもののほうが遥かに多い気がします。

気取らない旨いものが大阪の味でしょうね。

> さすらいさん

こんばんは。

和菓子じゃなくご飯です(^^)
アッサリとしているので、呑んだ後がオススメですね。
結構おなかいっぱいになりますけど、
お酒の力があれば3種類全部大丈夫かも(笑)

> ねこさん

大阪に限らず食の世界は奥が深いです。
まだまだ知らない食べ物がたくさんありますね(^^;
とりあえずしばらくはこのまま大阪を追い求めてみようと思っています。
また美味しそうなものを探してきますね!
管理人:昌(しょう)

昌(しょう)


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  でもお酒はもっと好き!!!        

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