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合言葉はル~ルルル~!(北海道富良野市・唯我独尊 No.1)

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2013/10/06(SUN)
北海道の「へその町」としても有名な富良野で、以前通販で利用したことがある店に寄ってみました。
店の名前は「唯我独尊(ゆいがどくそん)」、カレーとソーセージの店なんですよ!
客席は1階と2階にあり、外にはテント席が併設されてました。
チープさをわざと前面に押し出しているような山小屋風の建物は、
手造り感にあふれていて雰囲気タップリの個性的な感じですね。

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注文したのはオム + ソーセージカレー(1,450円)です。
他のテーブルのお客さんも、これを食べてる人が多かったと思います!

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存在感のあるソーセージの皮はパリッと焼かれていて、ジューシーな中身は少しサラミっぽい味を感じました。
皮からはスモーク感も感じられてとても美味しいです~。
車じゃなかったらビールを飲みたかったですね!

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付け合せはトマトの赤が鮮やかなサラダとカボチャの素揚げです。
カボチャを揚げてから時間が経っていて、少し冷たかったのが残念でした(^^;

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オムレツはトロトロ半熟タイプで、スプーンが触れるとフルフルと波打ちます。
美しいですね~!

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中にはこれまたトロントロンのチーズが入ってます!
後半はテーブルに用意してある「山わさび塩」を少しかけてみましたが、
さらにビールが欲しくなりました(笑)

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このカレーソース、オムレツとの相性は良かったですねえ(^^)
端のほうにトッピングされていたのはなんだったんだろう・・・?
福神漬っぽかったですけど結局よくわかりませんでした(^^;
以前通販で取り寄せた時は、もっとシャバシャバでスパイシーな辛味があったような覚えがあるんですけど、
かなり前のことなので記憶も曖昧ですね。
オムレツと一緒に食べたこともあり、最後までそれほどに辛さを感じることなく食べてしまいました。

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カレーソースはおかわり出来るんです!
でもねえ・・・合言葉が必要なんですよ(^^;
オッサンですから「ル~ルルル~」なんて恥ずかしくて言えるはずも無く(笑)
あっ、ビール飲んでたらスラスラ言えたかもしれませんね~!
ごちそうさまでした。

唯我独尊(ゆいがどくそん)
北海道富良野市日の出町11-8

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tag : 店名.や.ゆ.唯我独尊

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遥かなる山の呼び声

お天気良くてよかったですね!
偉そうな名前にしてはカレールーお代わりオッケーとは、楽しそうでも有りますね。
(夜明けのスキャットですかね?)

太いソーセージ付きで、かなりボリュームがあるようでしたが、空気の良いところでは軽いんでしょうね。
テント席なんて”富良野満喫席”でしょう。

私の好みで、車輪などあって、開拓時代のワイオミングの印象です。
”シェーン カンバック!”(大笑)

> ねこさん

私には無理でしたけど、結構おかわりしてる方がいましたね~。
合言葉が聞こえてきました(^^)

二階席に行きたかったんですけど、人気があるので満席でした(^^;

富良野にはたくさんのカレー屋さんがあります。
時間があればもっといろいろな店で食べたかったんですが・・・。

この雰囲気の中で食べるカレー、美味しかったです!
管理人:昌(しょう)

昌(しょう)


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