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今夜は7丁目!(中央区築地・はなふさ No.3)

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2014/02/21(FRI)
最悪今夜も徹夜かなあと覚悟してたんですが・・・客先での仕事が終わったのは6時過ぎでした。
昨日も一昨日も徹夜だったので、サッサと帰って寝よう!
・・・と一瞬思ったんですけど、せっかくの金曜ナイトですからね(^^)
やってきたのは築地7丁目です。
行ってみたいお店があったんですが、お店の前をウロウロしても「支度中」の札が出たままでした。
とうことで、今夜は同じ築地7丁目にある「はなふさ」におじゃましてみました。
お酒は菊正の大徳利、不思議なことにお酒を目にした瞬間疲れが吹っ飛びましたよ~(笑)

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二種盛りのお通しだけで大徳利のお酒がなくなってしまいました(^^;
春の香りがする菜花の煮浸しが美味しかったですねえ。
もちろん大徳利を追加です!

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今夜の品書きはこんな感じです。
この札を見てるだけでツマミになるような気がしてきましたね(笑)

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とりあえず注文したのは助子煮です。
魚卵って美味しいですよねえ。
どうですかこのルックス、旨みのオーラが満載でしょ?(^^)

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煮汁が薄からず濃からずでちょうどいい感じです。
しっかりとした卵の食感も素晴らしい!
この一品で大徳利が1本消えてしまいました(^^)

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呑むに連れ絶好調になってきました。
お酒を追加して、ツマミに頼んだのは極上鯨ベーコンです。
昔は安かったけど、今じゃ高級食材になってしまいましたねえ。
とはいってもこれは赤く着色もされてないし、クジラのクセも少ないんですよ。
美味しかったんですが、ちょっと上品になり過ぎちゃったかなあ(笑)
結局大徳利を3本呑んで、ご機嫌で家路を急ぐのでした(^^)
近いうちにまたおじゃましたいですね。
ごちそうさまでした。

[過去記事]
No.1 <2013/11/22  銀ダラ西京焼き>
No.2 <2013/12/19  シメサバ>

はなふさ
東京都中央区築地7-14-7

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tag : 店名.は.は.はなふさ

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黒船じゃあねえぞ

品書きを見るだけで呑めそう・・・・・そう思います!
平子、助子・・・・ふ~ん・・・・・ぐびっ・・・・なあるほど・・・・・チビッ・・・・・
なかなか そこらでは出ない品が並びますね!

徹夜続きの眠気を覚ますお品書き3本呑んでも余韻有り・・・・・なんて(笑)

ねこさん

やっぱり品書きだけじゃおなか一杯にはなりませんよね(笑)
ヒラマサの子供なので平子(ヒラゴ)・・・美味しそうでしたよ~、頼めばよかったです。

大徳利は2合近く入っているので、結構酔いました(^^;
鍋を食べたいんですが、一人じゃねえ・・・。

助子煮が、あまりにも美味しそうで(笑

思わず、さきほどマネしました☆

つきじろうさん

つきじろうさんの食欲を刺激できたのなら光栄です!
さぞ美味しいのが出来上がったんでしょうね(^^)




管理人:昌(しょう)

昌(しょう)


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