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中華街の五目焼きそば(横浜中華街・楽園 No.1)

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2014/02/10(MON)
裏通りの雪はまだ少し残っていますけど、今日は暖かかったですねえ(^^)
そんな陽気の中、ランチにおじゃましたのは横浜中華街の「楽園」でした。
中央通りの一番端にあるので見落とす可能性大のお店なんですよね。

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いただいたのは五目焼きそば(630円)です。
カタ焼きそばでもソース焼きそばでもない、中華街では一般的なあんかけ焼きそばですね。

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五目焼きそばの五目って、いろいろの具が入ってるって事ですよね。
まず肉と魚介系はエビ、豚肉、チャーシュー、うずらの玉子、イカ。
野菜系は白菜、チンゲン菜、タケノコ、ニンジン、キクラゲ、ネギ・・・合計11種類の具沢山でした~(^^)

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ランチメニューにはザーサイとスープが付いてきます。
お店によって味は違いますけど、この2つはほとんどの店のランチメニューで見かけますね。

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茹でた麺の両面を中華なべで焼いてあります。
柔らかいところと少し焦げたところの食感の違いが楽しいですねえ。

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ランチメニューですけど、味付けに手抜きはありませんでした。
美味しかったですね!
またおじゃましてみたいと思います、ごちそうさまでした。

楽園
神奈川県横浜市中区山下町154

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tag : 店名.ら.ら.楽園

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またですが・・

毎回同じですが”中華街の実力”を感じるランチです。
餡かけはいいですねえ、きくらげ、葱、白菜・・・野菜系が美味しいですよね。
麺好き、餡好きには堪えられませんね!
(私は広東麺も・・・)

ねこさん

同じ値段で定食が食べられるんですけど、たまには焼きそばもいいですよね!

あんかけは美味しいですけど夏はイヤですね(笑)
今回も口の中をヤケドしちゃいました(^^;
管理人:昌(しょう)

昌(しょう)


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