老舗で食べる親子丼(大阪市中央区・今井)

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2013/12/22(SUN)
大阪・道頓堀の「今井」と言えば、きつねうどんが有名ですよね。
お店の前はよく通りますけど、飲みに行く前だったり時間がなかったりで長い間おじゃましていませんでした。
支店が何店舗かありますけど、やっぱりこの雰囲気のある本店で食べるとひと味違うような気がします。

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今日は親子丼にしようと思ってたんですが、やっぱりきつねうどんも食べたいですよねえ!
ということで、親子丼(1,260円)小きつねうどん(260円)を付けてもらいました。
この小うどんの設定があるのは嬉しいです。

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まずは小きつねうどんから。
少し甘めに味付られた油揚げはフックラとしています。
昆布とカツオのダシの香りが素晴らしい!
青ネギの香りもミックスされて、食欲中枢が刺激されますよ~(^^)

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柔らかくてモッチリとしたうどんをすすれば・・・あ~やっぱりうどんは関西だなあって思いますねえ。
美味しいです。
うどんを一気に食べてしまったので、残りのスープは親子丼を食べる時の汁物に残しておきます。

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こちらが親子丼。
鮮やかな色ですねえ、美味しそうです!

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フワフワの玉子からもお判りでしょうけど、つゆだくです。
この親子丼はつゆだくが似合いますね!

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トロンと黄身が流れ出すのを確認してからいただきます。
ゴロゴロと入っている鶏肉を玉子と青ネギを一緒にいただくと・・・柔らかくて美味しいです~(^^)
火の通し方もあるんでしょうけど、やっぱりダシが違うんですよね。
上品な味付けで、とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。

今井
大阪市中央区道頓堀1-7-22

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tag : 店名.あ.い.今井

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男の好きなもの

丼、とろとろ(または餡かけ)、玉子って男は皆好きじゃないですか?
(女性も好きですか!何言ってんだか・・・ですね!)

ふわとろオムライス、玉ひでの親子丼・・・・いいですね!酒のあてではないですが(笑)・・あてにする人もいらっしゃいますね。

何時も以上にダメコメです(PCトラブルで頭が・・・言い訳)

> ねこさん

玉子好きに悪い人はいませんよ(笑)

これも大変美味しかったです。
大阪の味が優しく体に染み込んでいきましたね。

PCが早く復活することをお祈りしています!


見比べて

写真の大家 習志野さんの記事から両方の写真を見比べてしまいました。
いつも謙遜されますが・・・これ・・・上まってますよ!!!

やはり凄い写真です。

> ねこさん

いやいや・・・(^^;

座った席の場所にもよりますし、照明も影響しますからね。
写真は奥が深いです。

とりあえずマイペースでやろうかなと思ってます(^^)
うれしいような恥ずかしいような・・・ありがとうございます!
管理人:昌(しょう)

昌(しょう)


旅が好き!
 美味しいものが好き!!
  でもお酒はもっと好き!!!        

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