出来立てのどら焼きはひと味違います(杉並区阿佐谷北・うさぎや)

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2013/12/15(SUN)
買い物で阿佐ヶ谷に来たので、久しぶりに「うさぎや」へ寄ってみました。
駅前から延びている狭い商店街を入ると、落ち着いた懐かしい雰囲気に包まれたお店が現れます。
昔の和菓子屋さんって、こんな感じのお店が多かったように思いますね。
近くで呑むことは多いですけどなかなか和菓子までは・・・でもたまに食べたくなるんですよ(笑)
上野とか日本橋にも同じ名前のお店がありますけど、確か親戚だったようなことを聞いたことがあります。

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うさぎの絵で個装されているどら焼き(170円)を2個買ってきました。
店内でも食べられる・・・と思いますけど未経験なんですよね(^^;

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私はいつも2個買います。
本当は1個でいいのですが、ちょっと恥ずかしいので見栄を張って2個(笑)

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キレイな色でしょ?
銅の鉄板で丁寧に焼かれているんでしょうね。
きめ細かい弾力のある生地はもっちりとした食感で、これだけ食べると和風ホットケーキみたいなんですよ。

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甘さがしっかりとしたつぶあんです。
なにかと甘さ控えめが持てはやされている時代ですけど、どら焼きに甘さ控えめは似合いませんからね(^^)
しっとしとしたあんこが美味しいんですよ。
このどら焼き、運が良ければ出来立てを買うこと出来ます。
出来立てと時間の経ったものでは、かなり味が違うんですよね。
持って帰ってもまだ温かい時のどら焼きの美味しさと言ったら・・・(^^)
今日のどら焼きはまさに出来立てで、その温かさがありました!
もちろん美味しかったです~。
ごちそうさま。

うさぎや
東京都杉並区阿佐谷北1-3-7

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tag : 店名.あ.う.うさぎや

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甘いほうが

沢山はいらない客のために、一個がもっと買い易いといいですね。
こういった和菓子屋さんは、よくちょっと腰掛けるところがあって(包装を待つ間座るとこでしょうが)、そこで一つ頂く・・・店の人と軽く話し、茶なんぞ出される・・・妄想ですかな?

こしあんよりつぶあん、甘さ控えめよりしっかりがいいなあ!

> ねこさん

一個でも堂々と買えばいいのですけどね(笑)

思わずお店をご存知でしたかと思ってしまいました。
まさにねこさんの書いているコメントそのものです(^^)

> こしあんよりつぶあん、甘さ控えめよりしっかりがいいなあ!
やっぱりシッカリと甘みのある方が美味しいですよね!
管理人:昌(しょう)

昌(しょう)


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