今日も朝から千鳥足。。。

ランチタイムのメニューです。
いきなり上級者向けの「VERY HOT」に挑戦するのは無謀ですよね(^^;

ということで、注文したのは上上豚カレー(900円)です。
同じメニューが期間限定で500円だったことがあるので、その時におじゃますればよかったですねえ(^^;
具は注文のたびにトッピングするスタイルで、ルーの中には固形物らしいものは見当たりません。
野菜を溶けるまで煮込んであるんだと思います。

角煮を思わせる、トロトロに煮込まれた豚肉です。
少し味が付いてましたから、これだけで食べても美味しそう(^^)

野菜のトッピングは三種類。
奥はローストされた玉ネギ、皮付きのジャガイモは蒸してあるような感じでした。
そしてニンジンも蒸してあるように思いましたが、これには軽く焼き目が付いてます。
どれも甘みが出ていて美味しかったんですが、玉ネギの皮がジャマでしたね(^^;

福神漬は自分でトッピングしました。
青菜、ちくわ、ハクサイ、かまぼこの炒め物が添えられてます。
それだけで食べるとゴマ油の風味が効いてましたけど、カレーと混ぜちゃったのでよくわからなくなってしまいました(笑)

私はお願いしませんでしたけど、このルーはおかわり自由なんです。
ちゃんと声をかけていただけるので、臆することなくお願いできますね(^^)
最初に甘みが、そしてその後に酸味がやって来るような感じです。
私はもう少しビターなタイプが好きなんですが、このカレーを好きな方は大勢いらっしゃるでしょうね。
ごちそうさまでした。

東印度カレー商会
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