さらにボリュームアップ(築地市場 場内・小田保 No.14)

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2016/06/04(SAT)
土曜日の築地市場は相変わらず混んでましたねえ(^^;
でも今日は仕事が休みなので、酒が呑めるんですよ(^^)
多少の行列は想定内ということでおじゃましたのは「小田保」です。

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ビールと一緒に注文したのはポテトサラダなんですけど、
知らない間にレベルアップしたバージョンがメニューに載ってました。
アジ酢とクレソンのポテトサラダ・・・見た目もおしゃれだし、なんだか築地じゃないみたいですよね(^^)

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ポテトサラダの上にクレソンとアジ酢の細切りがちりばめられてますね!
上にかかっているのはパプリカパウダーかチリパウダーだと思いますけど、
確認する前に食べ始めちゃったので不明のままです(笑)
少し食べたところでの感想ですが・・・ポテサラとクレソンの相性はとても良かったんですけど、
アジ酢とはちょっと合わないような気がしました。
ポテサラにも酸味がありますが、アジ酢の方が主張しすぎていて一体感がなくなってしまうんですよね。
ということで別々でツマミにしてしまいました(^^;

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今日食べたかったのはこれなんです!!!
カツカレーのご飯抜き・・・あたまですよ~。
前回の訪問でカツカレーを食べている時に、
「あ~、このあたまでビール呑んだら美味しいだろうなあ」って思ってたので、
意外に早く実行することができてとても嬉しいです。

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前回も感じたカツのボリュームですけど、それよりも大きいと思います(@_@;
ご飯と一緒の時は十文字にカットされていますけど、あたまだと普通のカットなんですね!
カレーをタップリと絡めたのを食べたところでビールを呑む・・・美味しいです(^^)

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半透明になった脂身が甘くて美味しいんですよ。
やっぱりビールとの相性はステキだなあと思いましたね(^^)
次回は普通のポテサラとあわせてみたいです。
とても美味しかったです。
ごちそうさま。

[過去記事]
No.1 <2013/11/05  タチウオバター焼き>
No.2 <2013/11/09  カキオイル漬け/煮アナゴ>
No.3 <2014/01/14  エビ丼>
No.4 <2014/04/26  ハムカツ/ポテトサラダ>
No.5 <2014/08/04  穴子丼>

No.6 <2014/12/28  メカジキバター焼き/カツ煮/ポテトサラダ>
No.7 <2015/03/18  カツカレー>
No.8 <2015/06/04  上カツ丼>
No.9 <2015/08/19  エビ丼>
No.10 <2015/10/03  サワラフライ>

No.11 <2016/01/06  カツカレー>

No.12 <2016/03/04  ホタテ丼>
No.13 <2016/05/18  カツカレー>

小田保
築地場内 魚がし横丁6号館

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tag : 店名.あ.お.小田保

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こりゃ堪らん!脂身・サクサク衣・カレー・・・

タイトルと 休みで酒が・・・に脈が速くなるほど期待膨らみますねえ!
本日のテーマ
魅惑の物、美味しい物の合体 成功と疑問・・・ですね。
単体では ポテサラもクレソンもサラダで盤石の名声・・・そこにこれまた鮮度保証の粋な鯵酢。
両雄並び立たずというか・・・王・長嶋とはいきませんね。
でももう一方は私にとって格上位の一品!憧れのメニュー(高校時代のまま)
是非とも揚げたてサクサクにカレーを絡めて・・・脂身が・・・こりゃ イカンでしょ!
いくでしょ アルコ 
ここで設問ですな・・・ビールか清酒かそれ以外か・・・ありゃ ビールって書いてあるわぁ(笑)
最低2本 混み合うのでここまででしょう。

> ねこさん

ポテサラにはやっぱりソーセージ系が合いますね!
アジ酢じゃなくて干物を焼いてほぐしたものが一瞬頭に浮かんだので、
この組み合わせは自宅で試してみたいと思います(^^)

カツカレーのあたまはビールにピッタリの美味しさでしたよ!

> 最低2本 混み合うのでここまででしょう。
見られてましたか・・・(^^;

No title

これイイですね!
カツカレーのあたま、近いうち追っかけます(笑)

>町屋さん

このカレールーはカツに会うんです!
もちろんビールにも(^^)

ツマミだと十文字に切ってもらったほうがいいかもです。
管理人:昌(しょう)

昌(しょう)


旅が好き!
 美味しいものが好き!!
  でもお酒はもっと好き!!!        

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