今日も朝から千鳥足。。。

今日のおまかせは焼き魚でした。
う～ん、今朝はすぐ仕事に戻らなければいけないので、
できれば食べやすい刺身が良かったんですけどねえ(^^;


メインはイサキ塩焼きです！
せめてサワラみたいな大きな魚の切り身だったらなあ・・・。
尾頭付きで30センチくらいありますから、食べ終わるまでにかなり時間がかかりそうです(笑)
でもイサキは大好きな魚なので、嬉しさも半分ありますけどね(^^)


小鉢は切干大根と鶏レバーの煮ものです。
今回の切干大根はほんの少しですけど私の好みからズレてました(^^;
いつもと素材が違うのかなあ・・・淡くてひなびた味わいが届きませんでしたねえ。
鶏レバーは玉ネギと一緒に煮てありました。
プリン体が心配ですけど、ちゃんと全部いただきましたよ～！


ワカメと油揚げのみそ汁ですが・・・具が多かったですねえ(^^;
この画像では普通に見えるかもしれませんが、油揚げが椀の底までビッチリと入ってました(笑)


何と言ってもイサキの美味しさは皮にあるのではないでしょうか。
弾力のある身ももちろん美味しいですけど、皮と一緒に食べると美味しさが一段上がる気がします。
時間がない事が気になって急いで食べていたからなんですけど、小骨がノドに刺さってしまいました(^^;
イサキの骨はかたいんですよねえ。
身を以て「急いては事をし損んずる」を証明することになるとは思いもよりませんでした(笑)
涙目になりながらご飯を丸飲みしたら運よく外れてくれましたが、
魚を甘く見ると痛い目を見るってことがよ～くわかりましたね。
美味しかったけど、ちょっぴり痛い朝ご飯でした(笑)
ごちそうさまでした～。

[過去記事]
<No.1 - No.30>
<No.31 - No.60>
<No.61 - No.90>
<No.91 - No.120>
No.121 <2016/02/29  おまかせ(いかめし)>
No.122 <2016/03/01  おまかせ(タラ白子煮)>
No.123 <2016/03/03  おまかせ(マグロ漬け丼)>
No.124 <2016/03/07  おまかせ(カキ飯)>
No.125 <2016/03/10  おまかせ(マグロ刺身)>
No.126 <2016/03/11  おまかせ(カツオ刺身)>
No.127 <2013/03/14  おまかせ(カキとマグロのバター焼き)>
No.128 <2016/03/15  おまかせ(アカカレイ煮つけ)>
No.129 <2016/03/17  おまかせ(カニみそ)>
No.130 <2016/03/22  おまかせ(カキとホタテフライ)>
No.131 <2016/03/23  おまかせ(海鮮汁)>
No.132 <2016/03/24  おまかせ(鶏つくね親子煮)>
No.133 <2016/03/28  おまかせ(刺身盛り合わせ マグロ、ホタテ)>
No.134 <2016/03/29  おまかせ(焼き鳥)>
No.135 <2016/03/31  おまかせ(マグロぬた)>
No.136 <2016/04/01  おまかせ(タケノコご飯)>
No.137 <2016/04/04  おまかせ(ヒラメバター焼き)>
No.138 <2016/04/05  おまかせ(ホタルイカ酢みそ)>
No.139 <2016/04/07  おまかせ(刺身盛り合わせ マグロ、キビナゴ、アオヤギ)>
No.140 <2016/04/08  おまかせ(カツオ刺身)>
No.141 <2016/04/11  おまかせ(ヒラメフライ)>
No.142 <2016/04/12  おまかせ(刺身盛り合わせ サワラ、ホタルイカ)>
No.143 <2016/04/14  おまかせ(チキンソテー)>
No.144 <2016/04/18  おまかせ(サワラソテー)>
No.145 <2016/04/26  おまかせ(サワラムニエル)>
No.146 <2016/04/27  おまかせ(鶏つくね親子煮)>
No.147 <2016/05/02  おまかせ(マグロ刺身)>
No.148 <2016/05/09  おまかせ(なかおち)>

米花
築地市場 魚がし横丁8号館