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築地・米花、今日のおまかせは肉じゃが(築地市場 場内・米花 No.312)

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2017/06/13(TUE)
梅雨入り以来しばらく晴天が続いていましたが、今日は雨のスタートとなりました。
傘が手放せないのはイヤですけど、夏の水不足はもっとイヤですから歓迎しなきゃいけないんでしょうねえ!
築地市場もどことなく活気がないように思えたのは、雨で観光客が少なかったからかもしれません。
さて、今日の朝ご飯ですが、いつものように場内の「米花」におじゃましました。
すぐに出てきたのがこれ・・・あきらかにボリューム過多ですよね(^^;
この一皿だけだったらなんの問題もありませんけど、
ご飯とみそ汁はもちろん他にもおかずがありますから・・・。
時間を考慮しながらのペース配分を間違うと遅刻してしまいますから、さっそく食べ始めることにします。
ということで、今日のおまかせはじゃがでした~。
主役はネットリとした食感のジャガイモでしょうね!
牛肉と玉ネギは少ししか入ってませんでしたけど、特に肉の旨みが凄かったです。
その旨みが染み込んだジャガイモの美味しいこと(^^)
今日は量的に考えてもおかずはこれだけで十分なんですけど、
やっぱり次に何が出てくるかが気になります(笑)
この肉じゃが・・・一日経って味が落ち着いたらもっと美味しいでしょうけど、
明日は休市日なので米花も休みなんですよね(^^;


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tag : 店名.や.よ.米花

管理人:昌(しょう)

昌(しょう)


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