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築地・米花、今日のおまかせは刺身盛り合せ(築地市場 場内・米花 No.299)

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2017/05/16(TUE)
今朝も朝ご飯を食べようと築地市場の「米花」へ!
早速出てきたおまかせは刺身盛り合せでした。
今日はエビと貝ですね(^^)
大きなボタンエビは子持ちだったんですが、カズオさんが殻と一緒に捨てちゃった・・・(@_@;
大変残念ですけどおまかせですから仕方がないですね(笑)
その代りといってはなんですが、今日のボタンエビは身の甘さが凄かったです。
ミソもタップリ入っていて、堪能させていただきました。
貝はアオヤギの斧足・・・舌切りでした。
ボタンエビとは別の甘さがありますね。
わさび醤油で食べましたけど、いい味してましたよ~(^^)


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tag : 店名.や.よ.米花

管理人:昌(しょう)

昌(しょう)


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