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豚ひき肉とバジル炒め(作ってみたよ! 炒め物 No.4)

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2014/08/17(SUN)
自宅近くの無人野菜直売所でバジルを安く売ってました!
全部ジェノバソースにしても良かったんですが、
久しぶりに豚ひき肉とバジルを炒めて食べようと思います(^^)
タイではパッ・ガパオ・ムーサップ・カイダーオと言ったかなあ・・・。
間違って覚えてるのかもしれないですけど、
バンコクでメモを見ながら棒読みしてもちゃんと通じましたよ(笑)
パッは炒める、ガパオはホーリーバジル、ムーサップは豚ひき肉、
そしてカイダーオは目玉焼き・・・だったと思います。


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管理人:昌(しょう)

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