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海鮮上湯麺(横浜中華街・永楽製麺所)

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※2013/09/20閉店

2013/11/10(SUN)
9月の初めに横浜中華街の「永楽製麺所」から海鮮上湯麺を買ってきて冷凍しておいたんです。
貝柱エキスが練りこまれた中太のストレート麺のラーメンなんですよ~!
新聞によると2013/09/20事業停止で負債は約10億円とのことでした。
お店の方の親切な対応、美味しい麺・・・いろいろと浮かんできますねえ。
個人的にはよく利用させていただいていたので、とても残念です。

いつも二頭の虎が出迎えてくれましたが、もうこの雄姿を見ることもないんですよねえ(^^;

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tag : 店名.あ.え.永楽製麺所

あるアタマライス(築地市場 場内・豊ちゃん No.1)

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※2014/08/25閉店

2013/11/09(SAT)
今朝は築地場内の「豊ちゃん」におじゃましました。
入口が2つあるので、客席は左右別々ですけど調理場は中で繋がってます。
今日は向かって左の奥へ。

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tag : 店名.た.と.豊ちゃん.豊ちゃん

管理人:昌(しょう)

昌(しょう)


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