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カキとアナゴで朝ご飯(築地市場 場内・小田保 No.2)

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2013/11/09(SAT)
築地市場・魚がし横丁の「小田保」におじゃましました。


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tag : 店名.あ.お.小田保

ちんめん(福岡市中央区・あま太郎)

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2013/11/08(FRI)
福岡には「ちんめん」って食べ物があるんだそうです。
ちんめん?・・・なんだろ?・・・(^^;
以前から気になっていたので、福岡に出張で来るたびにいろいろな方に聞いてたんですよ。
今回詳しく教えていただくことができたので、正体を確認するために天神の「あま太郎」におじゃましてきました。
甘味専門だった「あま太郎」が、
1962年に温かい「ホットちんめん」とほんのり酸味の「冷やしちんめん」を売り出したのが始まりなんだそうです。
早速メニューを確認するとミニサイズがあったので、これは両方食べないとダメでしょう(^^)
どちらを先に出しましょうか?」と聞いてくれるのは親切ですねえ!

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tag : 店名.あ.あ.甘太郎

やっぱり美味いよ、五島サバ!(福岡市中央区・きはる)

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2013/11/07(THU)
今日は出張で福岡に来ています。
めったに来ることができないのでどの店に行こうか迷いましたけど、結局はいつものパターンで(笑)
おじゃましたのは春吉にある「きはる」、九州各地の美味しいものが揃っているお店です!


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tag : 店名.か.き.きはる

福岡の夜は屋台から!(福岡市中央区・まみちゃん No.1)

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2013/11/07(THU)
北海道・旭川から福岡に移動してきました。
出張の長旅は疲れますよねえ・・・(^^;
今夜は天神に夜だけ出現する屋台、「まみちゃん」におじゃましました。
開店直後だったのでまだ寒さ除けの囲いも設置されてませんけど、もうお客さんの姿があります(@_@;

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tag : 店名.ま.ま.まみちゃん

創業店で食べるしょうゆラーメン(北海道旭川市・蜂屋)

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2013/11/07(THU)
今回の北海道は旭川、もちろん仕事です。
旭川と言えば日本一寒い街、そして旭川ラーメンですね!
行きたい店は数軒あったんですけど、今日は「蜂屋 五条創業店」におじゃましてみました。
東京にも支店がありますけど、やっぱり本場で食べてみたかったんです。

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tag : 店名.は.は.蜂屋五条創業店

秋カレー親子丼(築地市場 場外・鳥藤分店 No.1)

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2013/11/06(WED)
今日は築地場外市場にある「鳥藤分店(とりとうぶんてん)」におじゃましました。
久しぶりに月替り限定メニューをいただきます。

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tag : 店名.た.と.鳥藤.鳥藤分店

サンマ飯(作ってみたよ! 炊き込みご飯 No.2)

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2013/11/05(TUE)
秋の魚、サンマも終わりですねえ。
今日は今シーズンの最後に、サンマ飯を作ってみました。


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タチウオバター焼き(築地市場 場内・小田保 No.1)

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2013/11/05(TUE)
築地で徹夜明けの朝ご飯を食べ終わったので、さあ帰って寝よう!
・・・と思ってたんですが、習志野習志さんとバッタリ(@_@;
これはこのまま帰れませんね・・・ということで、一緒に「小田保」へおじゃましました(^^;


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tag : 店名.あ.お.小田保

寒かった・・・でも美味しかった!(築地市場 場内・寿司大 No.4)

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2013/11/05(TUE)
久しぶりに築地の「寿司大」におじゃましました。
それにしても、早朝に並ぶのがつらい季節になりましたねえ(^^;
冷え切った体を熱燗で温めながら、今朝はタコポン酢からスタートです。
産地を聞くのを忘れてしまいましたけど、味が濃くて美味しいタコでした。


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tag : 店名.さ.す.寿司大

海鮮丼・・・ご飯抜き(築地市場 場外・河岸頭 No.1)

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2013/11/03(SUN)
鯨の登美粋を後にして早く帰らなくちゃと嫌がるなべひろさんでしたが、有無を言わさず「河岸頭」へ(^^;
雪の茅舎を頼んだら2合出てきちゃった・・・。
今日は私だけしか飲まないので、1合のつもりだったんですけどね(笑)


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tag : 店名.か.か.河岸頭

連休だけど・・・築地でビール!(築地市場 場外・鯨の登美粋 No.1)

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2013/11/03(SUN)
三連休中日の日曜日、築地市場に来てみました。
もちろん市場は休みなんですけど、場外はかなりの人出でしたね。
そんな中おじゃましたのは「鯨の登美粋(とみすい)」、仲卸が直営している鯨専門店です。
店頭で購入して、ブラブラと歩きながら食べるのもいいですけど、今日はお店の奥に用意されているイートインスペースへ!
去年の9月以来なので、1年ちょっとぶりになりますね。
今日は築地4丁目交差点で佇んでいた、友人のなべひろさんに付き合っていただきました(^^)


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tag : 店名.た.と.登美粋

オムレツサンド(中央区銀座・YOU)

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2013/11/03(SUN)
銀座で買い物を終えた後、東銀座の「YOU」におじゃましました。
歌舞伎座の並びにあった時のレトロで狭い空間も懐かしいですけど、
移転されて多少広くなった店舗もなかなかの雰囲気なんですよ。
一階のカウンター席に旧店舗時代のイスがそのまま使われていたりするのも、
懐かしさを呼び起こす重要なファクターになってますね。


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tag : 店名.ABC.Y.YOU

今日のおまかせ、ブリカマ塩焼き(築地市場 場内・米花 No.6)

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2013/11/02(SAT)
土曜日は一応休みなんですけど、今日は運悪く仕事になってしまいました。
しかも新幹線で日帰り出張です。
車中の駅弁でも良かったんですが、築地で朝ご飯を食べていくことにしました。
でもさすがに土曜日ですねえ、予定していたお店の前には行列が出来てるじゃないですか(@_@;
寿司屋じゃなくても朝6時から行列が出てきてるって・・・どゆこと?(^^;
ということで、こんな状況時の強い味方、「米花」におじゃますることにしました。
名物である海鮮丼用の魚が準備出来る7時頃までは、座れる確率が高いのです!
「あまり時間がないから軽く食べたいな」とお願いしたら・・・しばらくしてコレが出てきました(^^;
だから・・・時間がないって言ったでしょ!!!
まあ、「おまかせ定食」なので、何が出てきてもしょうがないんですけどね(笑)


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tag : 店名.や.よ.米花

鳥めし(築地市場 場内・鳥藤場内店 No.1)

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2013/11/01(FRI)
築地市場の魚がし横丁8号館にある「鳥藤(とりとう)場内店」におじゃましてみました。
同じ系列の、場外にある鳥藤分店とはメニュー構成が少し違うんですよね。

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tag : 店名.た.と.鳥藤.鳥藤場内店

ぎょくて~、赤付けて~(大阪市中央区・芦池更科 No.1)

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2013/10/31(THU)
大阪出張で、宿泊するホテルが心斎橋に近い時はこのお店で朝ご飯を食べることが多いですね。
今朝は南船場の「芦池更科」で朝ご飯をいただくことにしました。
8時の開店時間を待って、「おはよ~ございま~す」。


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tag : 店名.あ.あ.芦池更科

くわ焼き(大阪市中央区・たこ坊 No.1)

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2013/10/30(WED)
出張で大阪に来ています。
とりあえず今夜の仕事は無事に終わったので、お客さんと一緒に飲むことになりました。
はい、「飲ませろ!!!」ってことですね(笑)
仕事関係の人と飲むのはあまり好きじゃありませんけど、なりゆきで断れなかったんですよ(^^;
その方の案内でやってきたのは、千日前にある串くわ焼きの「たこ坊」です。
最後まで黙ってましたけど、実はこの店には何度も来たことがあるんですよね(^^)

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tag : 店名.た.た.たこ坊

管理人:昌(しょう)

昌(しょう)


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 美味しいものが好き!!
  でもお酒はもっと好き!!!        

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