冷やしダシ茶漬け(作ってみたよ! 茶漬け No.1)

160811chazuke01.jpg
2016/07/25(FRI)
暑さが厳しい日が続いているので、少々夏バテ気味です(^^;
こんな時は呑んだ後の〆も、やっぱり冷たくて口当たりのいいものが食べたいですよね!
ツルツルと食べられる麺類もいいですけど、今回はサラサラ感を求めてみました(^^)
お茶じゃないので正確には茶漬けじゃありませんけど、一応冷やしダシ茶漬けってことにしておきます。
ご飯を冷水で洗ってぬめりを取り、茶碗によそったところにキンキンに冷したダシをかけました。


続きを読む

スポンサーサイト
管理人:昌

昌


旅が好き!
 美味しいものが好き!!
  でもお酒はもっと好き!!!        

メール
カレンダー
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
過去記事
ブログ内検索
地域
索引
リンク(50音順)