たぬき豆腐鍋(作ってみたよ！ 小鍋立て No.4)
2016/02/28(SUN)
今夜はたぬき豆腐！
熱いの冷たいのを含めるといろいろなお店の名物料理になっていて、
それぞれが特徴ある美味しさなんですよね！
冷たい方が手間要らずですけど、今夜は小鍋立てにしてみました！
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みぞれ鍋(作ってみたよ！ 小鍋立て No.3)
2016/02/14(SUN)
寒い時は熱々の鍋が恋しいですよね！
今夜は暖かくてあまり鍋って気分じゃなかったんですが、なんとなく食べたくなったんです。
てっとり早く湯豆腐でも良かったんですが、今夜はひと手間加えてみぞれ鍋にしてみました。
牛スジ豆腐鍋(作ってみたよ！ 小鍋立て No.2)
2016/01/01(FRI)
特に予定もない正月休みでしたから、久しぶりに時間のかかる料理でも作ろうかなあと思って、
暮れのうちに仕込んでおきました。
作ったのは牛すじポン酢です！
正月ですからもっと見栄えのする料理にしたかったんですが、
いろいろと大人の事情がありまして・・・(^^;
常夜鍋(作ってみたよ！ 小鍋立て No.1)
2015/01/25(SUN)
鍋をつつきながら熱燗を呑むのは、寒い季節の楽しみのひとつですよね(^^)
大勢で囲む寄せ鍋もいいけど、やっぱり小鍋立てが好きな私です！
ということで、今夜は「常夜鍋」で呑むことにしました。
毎晩食べても飽きないくらい美味しいのでこの名前が付いたとか、
北大路魯山人が日本に紹介したとか諸説あるみたいですけど美味しけりゃそれでいいのです(笑)
