今日のおまかせ、刺身盛り合せ(築地市場 場内・米花 No.299)

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2017/05/16(TUE)
今朝も朝ご飯を食べようと築地市場の「米花」へ!
早速出てきたおまかせは刺身盛り合せでした。
今日はエビと貝ですね(^^)
大きなボタンエビは子持ちだったんですが、カズオさんが殻と一緒に捨てちゃった・・・(@_@;
大変残念ですけどおまかせですから仕方がないですね(笑)
その代りといってはなんですが、今日のボタンエビは身の甘さが凄かったです。
ミソもタップリ入っていて、堪能させていただきました。
貝はアオヤギの斧足・・・舌切りでした。
ボタンエビとは別の甘さがありますね。
わさび醤油で食べましたけど、いい味してましたよ~(^^)


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今日のおまかせ、エビカレー(築地市場 場内・米花 No.298)

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2017/05/11(THU)
休市明けの築地市場「米花」におじゃましました。
「今日はこれだよ~」と持ってきてくれたのはカレーでしたけど、
いつものボリュームじゃありませんねえ。
ホントはこれでも十分な量なんですけど、
いつもの盛りっぷりに慣れてしまっているので少なく感じてしまったんだと思います(^^;
直後にジローさんがご飯を持ってきたので「ダブってるけど」と言ったら、
「いいの今日は別盛りだから」って言われてしまいました(笑)
よ~く見たらなるほど具とルーだけでしたから、それでボリュームが少なく見えたんですね!
今日のおまかせはエビカレーです。


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今日のおまかせ、肉豆腐(築地市場 場外・米花 No.297)

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2017/05/08(MON)
ゴールデンウィーク明け早々なのでまだ魚は出てこないだろうなあと思いながら、
築地市場の「米花」の暖簾を潜りました。
予想通り今日のおまかせは肉豆腐
魚じゃありませんでしたけど、
いつも脇役に追いやっている肉豆腐が主役の座をモノにするいい機会になりましたね。

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今日のおまかせ、海鮮丼(築地市場 場内・米花 No.296)

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2017/05/02(TUE)
今日は前半と後半に分かれたゴールデンウィークの谷間の日なので、
多分鶏料理が出てくるんだろうなあと思いながら築地市場の「米花」にやって来たんですが・・・。
予想は見事に外れてしまいました(^^)
ということで、今日のおまかせは具だくさんの海鮮丼です!


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今日のおまかせ、刺身盛り合せ(築地市場 場内・米花 No.295)

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2017/04/28(FRI)
深夜は80%くらいあった湿度ですが、早朝4時頃になると50%台まで下がって来ました(^^)
気温は12.5度くらいでしたから、さわやかさ満点の朝でしたね!
さて、今朝もいつものように築地市場の「米花」におじゃましました。
しばらくして出てきた今日のおまかせは刺身盛り合せでしたよ~。


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今日のおまかせ、海鮮酢みそ和え(築地市場 場内・米花 No.294)

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2017/04/27(THU)
私が自宅を出る頃には雨が上がっているはずだったんですが、
今日は雨のスタートとなってしまいました(^^;
築地市場の「米花」に着いた時もまだ降っていましたけど、
空がそんなに暗くはなかったのですぐにやむと思います。
さて、今日の朝ご飯は酒のツマミ感満載ですよね(^^)
おまかせのメインはぬたですけど、今日はちょっと豪華版ですよね!
海鮮ぬたでもよかったんですが、一応海鮮酢みそ和えってことにしておきます。


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今日のおまかせ、焼鳥丼(築地市場 場内・米花 No.293)

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2017/04/26(WED)
ゴールデンウィーク前ということも影響していると思いますが、
今朝の築地市場はいつもより人が少ないような気がしました。
ただ単に出足が遅いだけなのかもしれませんけどね。
「おはようございま~す」と場内の「米花」に入って行くと、
「ちょっと待ってね~、今から焼くから」って声が奥から聞こえてきました。
ということは焼き魚か焼き鳥のどちらかでしょうけど、個人的には魚の方が嬉しいですねえ!
・・・と思ってたんですが、出てきたのはこの丼でした~。


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今日のおまかせ、マグロ刺身(築地市場 場内・米花 No.292)

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2017/04/25(TUE)
少し肌寒さも感じましたけど、さわやかで気持ちの良い朝でした!
そんな中、築地市場の「米花」で出てきた朝ご飯はこんな感じでしたね。


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今日のおまかせ、山菜ご飯(築地市場 場内・米花 No.291)

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2017/04/21(FRI)
毎朝のようにおじゃましている築地市場の「米花」ですが、
日曜日から水曜の休市日まで連休だったんですよ。
昨日の木曜日は「仕込みに時間がかかるから開店時間が遅れるよ」と事前に聞いていたので、
他の店に行きましたから約一週間ぶりの訪問です。
暑くもなく寒くもなくさわやかな朝でしたから、入口が開け放たれてましたね(^^)
今朝はまずタケノコがたくさんのっかった丼が出てきました!


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今日のおまかせ、マグロ刺身(築地市場 場内・米花 No.290)

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2017/04/13(THU)
築地市場の魚がし横丁にある「米花」におじゃましました。
休市日前の火曜日に続いて今朝もマグロが出てきましたが、大好きなのでウエルカムです。
ということで、今日のおまかせはマグロの刺身ですよ~!


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今日のおまかせ、マグロぬた(築地市場 場内・米花 No.289)

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2017/04/11(TUE)
朝ご飯を食べ終えて築地市場を離れるまで雨は降って来ませんでしたが、
今日はこの後ドシャ降りの予報なんですよねえ・・・(^^;
さて、「米花」におじゃますると早速こんな一皿が登場しました。

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今日のおまかせ、海鮮カレー(築地市場 場内・米花 No.288)

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2017/04/10(MON)
カレー・・・好きなんです(^^)
一時期、朝カレーがブームになりましたけど、最近はどうなんでしょうね?
さて、今朝も築地市場の「米花」におじゃましましたけど、今日の朝ご飯はそのカレーでした!


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今日のおまかせ、マグロの行者ニンニク醤油がけ(築地市場 場内・米花 No.287)

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2017/04/07(FRI)
自宅を出た時はポツリポツリだった雨ですけど、築地市場に着いたらほとんどやんでましたね。
こんな日は傘を忘れないようにしなきゃなあと思っていたのですが・・・、
朝ご飯を食べ終えてから乗った地下鉄に忘れてきてしまいました(^^;
いくら安いビニール傘とはいえ、ちょっと悔しいです。
さて、今日も築地場内の「米花」で朝ご飯を食べようとおじゃましました。
早速出てきたのはマグロの刺身ですけど、上に何かかけてありますね。


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今日のおまかせ、小鉢定食(築地市場 場内・米花 No.286)

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2017/04/06(THU)
休市日明けの築地市場の「米花」にやって来ました。
今日のおまかせは・・・小鉢定食ってことにしておきます(^^)
ド~ンと存在感のあるメインはありませんが、少しずつ色々な種類の料理が食べられるのはうれしいですね!


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今日のおまかせ、刺身盛り合せ(築地市場 場内・米花 No.285)

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2017/04/04(TUE)
昨夜は中途半端な時間に仕事が終わったので晩ご飯を食べそびれてしまったんですよねえ。
おなかがペコペコなので築地市場に着いたら脇目も振らずに場内の「米花」の暖簾を潜りましたよ~。
すぐに出てきた今日のおまかせは刺身盛り合せでした!

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今日のおまかせ、刺身盛り合せ(築地市場 場内・米花 No.284)

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2017/03/31(FRI)
いつもだったら早朝に解放される徹夜の仕事ですが、今日は9時まで帰してもらえませんでした(^^;
客先が勝どきだったので、睡魔と闘いながら築地市場で朝ご飯を食べて帰ることにします。
平日とはいえすでにたくさんの人で賑わってましたけど、
ちょうど食べ終わった人がぞろぞろと出てきた「米花」にタイミングよく滑り込むことができました(^^)


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今日のおまかせ、海鮮丼(築地市場 場内・米花 No.283)

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2017/03/30(THU)
春はあけぼの・・・朝ぼらけの中を歩くのは気持ちがいいですよねえ!
花粉が舞っているので少し辛いですけど、今日も築地市場の「米花」にやって来ました。

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今日のおまかせ、焼き鳥(築地市場 場内・米花 No.282)

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2017/03/28(TUE)
久しぶりに築地市場・魚がし横丁にある「米花」の外観写真を撮ってみました。
これは店を出た時の画像なのでちょうど6時ですが、ずいぶんと明るくなったものです。
今日の日の出時間は5時34分・・・ちなみに一ヶ月前は6時13分で二ヶ月前は6時44分だったんですよ!


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今日のおまかせ、あられうどん(築地市場 場内・米花 No.281)

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2017/03/27(MON)
今週は雨のスタートとなりました。
少し肌寒かったですけど明日からはまた春の陽気が戻ってきてくれるらしいです(^^)
さて、朝ご飯はいつものように築地市場の「米花」へ!
今朝は小鉢に入ったマグロぬたが最初に出てきましたよ♪


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今日のおまかせ、タケノコご飯(築地市場 場内・米花 No.280)

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2017/03/24(FRI)
今日も築地市場の「米花」で朝ご飯です!
早速出てきたのは見るからに春らしい朝ご飯でしたよ~(^^)


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管理人:昌

昌


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