今日のおまかせ、カツオ漬け丼(築地市場 場内・米花 No.272)

170310yone01.jpg
2017/03/10(FRI)
今朝は築地市場の「米花」へおじゃましました。
昨日私が帰った後にカツオが出てきたらしいのですが、
大きな魚体だったらしいで残ってるんじゃないかなあと思って脇目も振らずにやって来たんです!
予想的中~!
今日のおまかせはカツオ漬け丼でしたよ~(^^)


続きを読む

スポンサーサイト

tag : 店名.や.よ.米花

今日のおまかせ、マグロ刺身(築地市場 場内・米花 No.271)

170309yonehana01.jpg
2017/03/09(THU)
昨日は休市日だったので築地市場には来ませんでしたが、
朝一の新幹線で出張だったのでちょうどよかったです。
最終で帰ってきたのでちょっと寝不足気味ですけど、今朝も元気に築地市場の「米花」にやって来ました!
ほどなく出てきた今日のおまかせはマグロの刺身でしたね(^^)
最近は何かとの盛り合せが多かったので、マグロ単独で出てくるのは久しぶりになります。


続きを読む

tag : 店名.や.よ.米花

今日のおまかせ、海鮮サラダ(築地市場 場内・米花 No.270)

170307yonehana01.jpg
2017/03/07(TUE)
休市日前ですけど、どことなく静かな築地市場でした。
もっともまだ5時半前ですから、混雑してくるのは1時間か2時間後でしょうけどね!
まだ薄暗い場内で元気に動き回っているターレとかフォークリフトに注意しながら、
足早に歩いて「米花」におじゃましました。
今日のおまかせのメインはこの一皿・・・海鮮サラダです!


続きを読む

tag : 店名.や.よ.米花

今日のおまかせ、ニシン塩焼き(築地市場 場内・米花 No.269)

170306yonehana01.jpg
2017/03/06(MON)
今朝はそんなに寒くなくて、春本番はもうすぐって感じでした!
築地市場・「米花」の朝ご飯も、どことなく春らしい華やかさのある一品から出てきましたね~(^^)
ニンジン、カボチャ、ブロッコリーのサラダです。
どれも軽く茹でてあって、ごま風味のドレッシングがかかってました。
野菜の持っている自然の甘さがなんとも心地よい一皿で、特にブロッコリーが美味しかったです!


続きを読む

tag : 店名.や.よ.米花

今日のおまかせ、ちらし寿司(築地市場 場内・米花 No.268)

170303yonehana01.jpg
2017/03/03(FRI)
築地市場の「米花」におじゃまして朝ご飯が出てくるのを待っていたんですが、
「ひな祭り~、ひな祭り~、ひな祭りのセットだよ~!」という歌と一緒にこの丼が出てきました(^^)
今日のおまかせはちらし寿司です!


続きを読む

tag : 店名.や.よ.米花

今日のおまかせ、刺身盛り合せ(築地市場 場内・米花 No.267)

170302yonehana01.jpg
2017/03/02(THU)
いつも朝ご飯を食べている築地市場の「米花」ですけど、昨日は臨時休業だったんですよね。
私が築地に行く時間に開店していて、
しかも行列を考えなくても大丈夫な店は少ないのでちょっと悩みましたけど、
普段はなかなかおじゃまできないお店に行くチャンスでもありました(^^)
「今朝は何が出てくるかなあ」じゃなく、
「今朝はどこで食べようかなあ」と考えるのもたまにはいいかもしれません!
さて、今日の米花のおまかせは刺身盛り合せ・・・美味しそうなのが出てきましたね~♪
マグロの赤身とキビナゴです!
つい先日までマグロの相棒はタコのことが多かったんですが、
最近はすっかりキビナゴになった感がありますね。
赤身を漬けに仕込む漬けダレとワサビで食べましたけど、とても美味しかったです!
でも少しだけ生姜醤油でも食べたいなあと思いましたね(^^)

続きを読む

tag : 店名.や.よ.米花

今日のおまかせ、カキ飯(築地市場 場内・米花 No.266)

170228yonehana01.jpg
2017/02/28(TUE)
今朝もいつものように築地市場へやって来ました!
「おはようございま~す」と「米花」の暖簾を潜ると、今日は珍しく先客がいらっしゃいましたね。
席に座るとすぐに出てきたのがこの一皿だったので、一瞬今日のメインはサラダかなあと思いました~(笑)


続きを読む

tag : 店名.や.よ.米花

今日のおまかせ、ちらし寿司(築地市場 場内・米花 No.265)

170227yonehana01.jpg
2017/02/27(MON)
今朝もいつものように築地市場の「米花」におじゃましました。
「今アニキは仲卸に行ってるから、先にこれ食べてて」って言いながら、
ジローさんが持ってきてくれたのは中国茶とダイコンの漬物でした。
日の当たった縁側に座って渋いお茶をすすりながら梅干しを食べるのに憧れているんですけど、
これはまあ・・・その練習でしょうかね(笑)

続きを読む

tag : 店名.や.よ.米花

今日のおまかせ、焼き鳥(築地市場 場内・米花 No.264)

170224yonehana01.jpg
2017/02/24(FRI)
今朝は北風が冷たかったです(^^;
築地市場に着いたらほんの一瞬ですけど髪の毛に数粒のあられみたいな雪を感じました。
こんな日は熱々のラーメンを食べて温まりたいですけど、
私がよく行く場内の中華屋さんは最近開店時間が遅くなってしまったんですよ(^^;
ということで二軒先にある「米花」へおじゃましました。
「もうすぐ焼けるから先に食べてて」ってことでしたから、この後焼き魚が出てくるんでしょうね(^^)

続きを読む

tag : 店名.や.よ.米花

今日のおまかせ、刺身盛り合せ(築地市場 場内・米花 No.263)

170223yonehana01.jpg
2017/02/23(THU)
ほんの少し小雨がパラついていましたが暖かい朝でした!
やっぱり気温が高いと足取りが軽いですねえ(^^)
ということで今朝も元気に築地市場の「米花」にやって来ましたよ~。


続きを読む

tag : 店名.や.よ.米花

今日のおまかせ、焼き鳥(築地市場 場内・米花 No.262)

170221yonehana01.jpg
2017/02/21(TUE)
昨日は地下鉄有楽町線が線路点検のため桜田門で突然の運転打ち切り・・・(^^;
何とか築地市場にたどり着くことは出来ましたけど、朝ご飯を食べる時間はありませんでした。
買い物だけは何とか済ませましたが、納得いかない朝だったんですよ。
ということで、今朝は気合を入れてやって来ました!
米花」の暖簾をくぐって、昨日は大変だったんだよと訴えたんですが、
所詮他人事ですから冷ややかな対応でしたねえ(笑)
そうこうしているうちに朝ご飯が出てきましたよ~(^^)


続きを読む

tag : 店名.や.よ.米花

今日のおまかせ、刺身盛り合せ(築地市場 場内・米花 No.261)

170217yonehana01.jpg
2017/02/17(FRI)
天気予報によると今日は20度くらいになるそうですから一気に春まっただ中って感じです(^^)
花粉が心配ですけど暖かいのは嬉しいですよね!
でも築地市場で朝ご飯を食べたら大阪に出張・・・大阪の予報は雨で、
最高気温は東京より5度も低いみたいです(^^;
日中はどうでもいいですけど、仕事が終わった後は雨が上がってて欲しいですねえ!
さて、場内の「米花」におじゃまするといきなり刺身が出てきました(^^)
今日のおまかせは刺身盛り合せです。

続きを読む

tag : 店名.や.よ.米花

今日のおまかせ、ベニ鮭塩焼き(築地市場 場内・米花 No.260)

170214yonehana01.jpg
2017/02/14(TUE)
昨夜は緊急の障害対応で客先から呼び出されたんですが、なんとか終電で帰ることができました。
そのせいで睡眠時間は2時間ほど・・・これだったら徹夜作業で早朝解放の方が良かったですねえ。
築地に来なきゃもっと寝てられたんですけど、
長年の習慣ですからいつものようにちゃんと目が覚めてしまいました!
さて、貴重な睡眠時間を犠牲にしてやってきた「米花」の朝ご飯はこんな感じです。
頑張って早起きした甲斐がありましたね~(^^)

続きを読む

tag : 店名.や.よ.米花

今日のおまかせ、刺身盛り合せ(築地市場 場内・米花 No.259)

170209yonehana01.jpg
2017/02/09(THU)
今朝は自宅から最寄りの駅に向かう途中で粉雪が舞っていたんですけど、
築地市場に着くと小雨でしたね。
私が住んでいるのは都内の城北地区なので、都心とは2度くらい違うんですよ(^^;
さて、今日もいつものように場内の「米花」におじゃまして朝ご飯です!
魚を運んで来るトラックの台数もそうでしたが、
仲卸に並んでいる魚も少なかったので魚は出てこないだろうなあと思ってたんです。
ということで、うれしい想定外でした~(^^)

続きを読む

tag : 店名.や.よ.米花

今日のおまかせ、有頭エビフライ(築地市場 場内・米花 No.258)

170208yonehana01.jpg
2017/02/08(WED)
昨日は日帰りですけど暖かい沖縄に出張してたので、今日は寒さが厳しい朝になりました(^^;
そんな中、築地市場の「米花」で出てきた朝ご飯はこんな感じです!
これだけでも十分なんですけど、この後さらにメインが登場するんですよ~。


続きを読む

tag : 店名.や.よ.米花

今日のおまかせ、海鮮カレー(築地市場 場内・米花 No.257)

170206yonehana01.jpg
2017/02/06(MON)
2月も第二週を迎え、徐々に春めいてきましたね!
さて今日の築地ご飯ですけど、いつものように「米花」におじゃましました。
店内に入ると奥の調理場から煙がモクモク・・・(^^;
魚のニオイじゃなかったので、焼き鳥だから丼が決定だなあと思ってたんです。
ところが「今日はカレーライスと鴨の串焼きだけどどっちがいい?」って聞かれました。
鴨の串焼きはご飯じゃなくお酒で食べたいですからカレーを選びましたよ~(^^)
以前はこの二者択一がたまにありましたけど、最近じゃ珍しいことです。


続きを読む

tag : 店名.や.よ.米花

今日のおまかせ、ネギマ丼(築地市場 場内・米花 No.256)

170202yonehana01.jpg
2017/02/02(THU)
今日も寒さにめげず、築地市場の「米花」で朝ご飯です!
私がおじゃまする時間、ジローさんはいつもツイッターで忙しいんですが、
今日は空返事でしたしカウンターからも立ち上がらないほど熱中してたので、
調理場のカズオさんが料理を持って来てくれました(^^)
「ちょっと大盛りになっちゃった」と笑いながら持ってきてくれた今日のおまかせはネギマ丼でしたよ~!


続きを読む

tag : 店名.や.よ.米花

今日のおまかせ、刺身盛り合せ(築地市場 場内・米花 No.255)

170131yonehana01.jpg
2017/01/31(TUE)
昨日に比べると最高気温が10度ほど低いらしいですけど、
今朝も元気よく築地市場の「米花」におじゃまして朝ご飯ですよ~(^^)
今日のおまかせは刺身盛り合せでした!
マグロはもちろんですがタコも好きなので嬉しいですねえ。

続きを読む

tag : 店名.や.よ.米花

今日のおまかせ、親子丼(築地市場 場内・米花 No.254)

170127yonehana01.jpg
2017/01/27(FRI)
築地市場の「米花」・・・今日のおまかせは親子丼でした。
困った時の鶏頼みじゃないと思いますけど、ホントに魚が少ないみたいです。
でもそんな状況だからこそ、普段あまり出てこない料理が登場することもあるんですよね(^^)


続きを読む

tag : 店名.や.よ.米花

今日のおまかせ、タカアシガニ(築地市場 場内・米花 No.253)

170126yonehana01.jpg
2017/01/26(THU)
西日本の日本海側を中心に猛威を振るっていた大寒波もやっと峠を越したようですね。
雪国に比べたら大したことないよって笑われそうですけど、それでも東京の気温は今朝も氷点下でした(^^;
今日も魚は出てこないんだろうなあと思いながら築地市場の「米花」におじゃましました。
予想がピッタリと当たり、「おまたせ~」と出てきたのは先週の金曜日も食べた焼き鳥です!


続きを読む

tag : 店名.や.よ.米花

管理人:昌

昌


旅が好き!
 美味しいものが好き!!
  でもお酒はもっと好き!!!        

メール
カレンダー
02 | 2017/03 | 03
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
過去記事
ブログ内検索
地域
索引
リンク(50音順)