たまには贅沢に!(作ってみたよ! 丼もの No.4)

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2014/12/25(THU)
築地市場からセコ蟹を買ってきました。
ご存じ、ズワイ蟹のメスですね!
身を食べた時の満足度とミソのボリュームはオスに譲りますけど、
外子と内子の美味しさは絶品です(^^)


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親子丼(作ってみたよ! 丼もの No.3)

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2014/10/06(MON)
親子丼が食べたい・・・それも関東風じゃなく関西風のドロドロ親子丼~!
そう思い始めたらどうにも我慢が出来なくなってしまいました(^^;
ということでいつものように出来上がりから。


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ハイカラ丼(作ってみたよ! 丼もの No.2)

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2014/04/29(TUE)
今日はハイカラ丼を作ってみました。
ハイカラ丼は、あげ玉を玉子でとじた丼で、関西ではよく目にしますけど東京ではあまり見かけませんよね。
大阪出張で食べた時のことを思い出しながら作ってみたんですけど・・・(^^;

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スモークサーモン漬け丼(作ってみたよ! 丼もの No.1)

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2014/03/16(SUN)
スモークサーモン・・・大好きです!
私は王子サーモンの切り落としを買ってくることが多いですね。
ノルウェー・オスランド社のサーモンが使われていてとても美味しいのです。
そのまま食べることも多いですが、今夜は最近練習している大根のかつら剥きで巻いてみました。
と言ってもかつら剥きはやっぱり難しいです、なかなか上手く切れないんですよね(^^;


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管理人:昌

昌


旅が好き!
 美味しいものが好き!!
  でもお酒はもっと好き!!!        

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