肉みそ(作ってみたよ! ふりかけ No.2)

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2014/02/23(SUN)
肉みそを作ってみました。
簡単に作れるし、冷凍保存もOKなので重宝します。


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豆腐のふりかけ(作ってみたよ! ふりかけ No.1)

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2014/01/02(THU)
日本橋・山本海苔の裏手あたりに天ぷらの有名店がありますよね。
そこでご飯を食べる時に出してもらえる「豆腐のふりかけ」にはもう何年もごぶさたしています。
以前大よその作り方を聞いたことがあるんですけど、すっかり忘れてしまいました(笑)
そんな一流の高級ふりかけにはまったく及びませんけど、自分で作っても結構美味しく出来るんですよ~。
ということで、今日は豆腐のふりかけを作ってみることにします。

 

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管理人:昌(しょう)

昌(しょう)


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