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土用の入りはあんころ餅(到来物 No.3)

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2014/07/20(SUN)
今日は土用の入りですね。
暦の上では秋の直前ですが、実際はこれからが夏本番!
土用丑の日は「うなぎ」ですけど、土用の入りは「あんころ餅」なんだそうです。
少し調べてみたら、餡でもちを包んだものがあんころ餅の定義らしいですね。

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tag : 店名.あ.え.圓八

だし醤油(到来物 No.2)

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2014/05/01(THU)
小豆島で明治時代から続くという金両醤油
そこで造られている人気商品のミニチュアセットをいただきました。
手前からだし醤油、ガーリックオイル、小豆島醤油の三種類ですね!
早速料理に使ってみることにします。

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tag : 店名.か.き.金両醤油

わらびもち(到来物 No.1)

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2013/10/20(SUN)
久しぶりに会う友人が出張で東京にやって来たんですが、
おみやげに京都の甘味処「文の助(ぶんのすけぢゃや)茶屋」のわらびもちを持ってきてくれました。

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tag : 店名.は.ふ.文の助茶屋

管理人:昌(しょう)

昌(しょう)


旅が好き!
 美味しいものが好き!!
  でもお酒はもっと好き!!!  
(画像は築地市場・仲卸エリア 2014/09/20)      

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