30分待てなかった・・・(鳥取県鳥取市・櫓櫂)

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2016/09/25(SUN)
イガイってご存知でしょうか?
「意外」じゃなくて貝の方ですけど・・・(笑)
ムール貝は養殖・輸入を問わず出回っていますけど、日本固有のイガイは東京ではあまり見かけませんね。
姿形は良く似ていますけど、味は少し違うんですよ!
今日はそのイガイを使った炊き込みご飯が食べたくて、車で鳥取駅から海岸線を西に少し走り
ました。
やってきたのは気高浜村遊漁センターという施設に入っている
櫓櫂(ろかい)」です。


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tag : 店名.ら.ろ.櫓櫂

管理人:昌

昌


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