干物が食べたかったけど(築地市場 場内・市場の厨房 No.2)

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2015/04/14(TUE)
築地市場の正門です。
まだ6時前ですけど市場はとっくに始動していますね!


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tag : 店名.あ.い.市場の厨房

厨房朝定(築地市場 場内・市場の厨房 No.1)

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2014/01/09(THU)
築地市場の朝6時、寿司屋は別として場内の飲食関係の店はまだ半分ほどしかオープンしてません。
そんな時、たまにおじゃましたくなるのが「市場の厨房」です。
店内は築地らしからぬ(笑)、黒を基調としたシックな内装です!
観光客はめったに足を踏み入れることがないので、店内のお客さんはほとんど市場の関係者なんでしょうね。


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tag : 店名.あ.い.市場の厨房

管理人:昌(しょう)

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